Beraterin für eine gesunde Ernährung und ein aktives Leben

Moin moin aus dem Norden!

Ich bin Birgit Klingbeil und komme aus der Nähe von Bremen.

Die Leidenschaft für gesunde Ernährung wurde mir schon in die Wiege gelegt. Schon im Vorschulalter eiferte ich dem Vorbild meiner Oma nach und versuchte aus allem, was im Garten wuchs, etwas Leckeres zu zaubern, nicht immer mit Erfolg. Während meines Studiums bekam das Thema ausgewogene Ernährung und Freude am Kochen dann eine grundsätzliche Bedeutung, die bis heute anhält. Tagtäglich zauberten wir in unserer Studenten-WG oftmals sehr kreative, aber immer leckere Gerichte. Unsere Rezeptideen waren nahezu grenzenlos. 

Die Begeisterung für gesundes und nachhaltiges Kochen mit den Schwerpunkten regional, saisonal und guter Qualität hat mich geprägt. 

So habe ich mich nach einer erfolgreichen Karriere im öffentlichen Sektor an der Akademie der Naturheilkunde in der Schweiz zur zertifizierten Fachberaterin für holistische Gesundheit ausbilden lassen. Eine umfassende Betrachtung unserer Ernährungs- und Lebensweise ist mir eine Herzensangelegenheit. Und jeder kann hierbei seinen ganz persönlichen Weg finden.

Essen soll Freude machen und den Körper fit halten - und dabei möchte ich dir helfen! 

Ich zeige, dass gesunde und ausgewogene Ernährung weder aufwändig noch kompliziert sondern extrem lecker ist. Vergiss den kritischen Blick auf die Waage und das lästige Kalorienzählen! Denn gesunde Ernährung soll Spaß machen!